식약처, CODEX 동물용의약품 분과서 식용부산물 기준 논의 주도

식품의약품안전처(처장 오유경)가 제28차 국제식품규격위원회(CODEX) 동물용의약품잔류분과(22~27일, 미국 미니애폴리스)에 참석해 식용동물 부산물의 동물용의약품 국제기준 설정 논의를 주도하기 위한 세미나를 개최했다고 밝혔다. 이번 세미나에는 188개국 250여 명의 규제 담당자가 참석했으며, 우리나라의 기준 적용 방식을 국제표준으로 반영하기 위한 논의가 이루어졌다. 식약처는 이번 참여를 통해 한국 규제과학의 우수성을 국제사회에 알리고, 과학적 근거에 기반한 기준 적용 방법에 대한 국제적 지지를 확보했다.이번 세미나의 개최 배경은?식약처에 따르면 식용부산물은 축·수산물 등 식용동물의 지방, 간, 신장을 제외한 식용 가능한 내장, 뼈, 혈액, 껍질 등 부위를 말한다. 근육(고기)에 비해 섭취량이 적고 국가별로 섭취하는 부위의 종류가 다양하여, 전 세계적으로 통일된 동물용의약품 잔류허용기준 적용 방법이 마련되지 않은 상황이다.구분내용회의명제28차 CODEX 동물용의약품잔류분과기간·장소2026년 3월 22~27일, 미국 미니애폴리스참석 규모188개국 250여 명한국 주관 행사본회의 전 세미나 개최핵심 의제식용부산물의 동물용의약품 국제기준 설정 방법CODEX(국제식품규격위원회)는 1962년 FAO·WHO가 공동 설립해 식품의 국제교역 촉진과 소비자 건강 보호를 위해 식품별 기준과 규격을 제정·관리하는 국제기구다. 이번 세미나는 식용부산물의 동물용의약품 기준 설정 방법을 논의하는 본회의에 앞서, 우리나라의 기준 적용 방식을 국제표준으로 반영하고자 마련됐다.한국이 제안한 기준 적용 방식은?세미나에서 식약처는 식용부산물에 잔류되는 동물용의약품 조사 결과를 발표하고, 식용부산물에 근육(고기) 기준을 적용하는 우리나라 방식에 대해 188개국 규제 담당자들과 의견을 공유했다.현재 식용부산물에 대한 국제적으로 통일된 잔류허용기준 적용 방법이 없는 상황에서, 한국이 과학적 근거를 바탕으로 근육 기준을 식용부산물에 적용하는 방식을 제안해 국제사회의 지지를 확보한 것이다. 이는 한국 규제과학의 우수성을 국제무대에서 인정받은 성과로 평가된다.식품의약품안전처 공식 누리집 www.mfds.go.kr향후 기대 효과와 추진 계획은?식약처는 이번 CODEX 참여를 통해 우리나라의 과학적 근거에 기반한 기준 적용 방법에 대해 국제사회의 지지를 확보했으며, 규제과학의 우수성을 널리 알리는 계기가 됐다고 밝혔다.식용부산물의 동물용의약품 잔류허용기준이 한국 방식을 기반으로 국제표준화될 경우, 수출 과정에서의 관세 장벽 해소와 K-푸드 수출 확대에도 긍정적 영향을 미칠 것으로 기대된다. 식약처는 앞으로도 동물용의약품 잔류허용기준에 대한 국제표준 논의를 주도하여 관세 장벽 해소와 K-푸드 수출 지원에 앞장설 계획이다.메디컬포커스 편집부 flowood.kr@gmail.com